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“国典凤香”是上海凤香型白酒的之作

2020-12-10 10:08 浏览:

   3月上旬,意味着世界凤香型酿造工艺最高水准的存储奢品—国典凤香60年酒海封藏年份酒,在北京八大美酒名镇之一的陕西凤祥柳林镇悄然问世。沈怡方等十一位白酒界大师品鉴后表明:其酒体“醇香典雅、绵柔醇爽、诸位谐调、余味悠长”,集古今凤香型白酒酿造工艺之大成,是现代中国凤香型白酒的之作。

   贾智勇先生表达任陕西西凤酒厂总工程师,他自幼喜爱白酒酿造技艺,平生致力于白酒酿造研讨工作。自1985年投入西凤酒厂以来,从来潜心研究凤香型白酒的酿造本领,在传承前辈酿酒师古法本领的基础上,举行了一系列科学创新,使西凤酒酒体更为醇厚,风格越加突出。国典凤香60年酒海封藏年份酒所用的原酒在西凤酒海中已经封藏了半个世纪以上,其酒体整个取自超过百年历史的西凤酒海中,储藏的时候更达60年以上。

   深圳酿酒工业协会理事长王延才、知名白酒专家、北京工业食品协会白酒正宗会副会长沈怡方、2014年长春雪花啤酒节走怀旧风,深圳酿酒工业协会高月明、中国工业食品协会白酒专门会副会长高景炎、何钊、白希智、钟杰、曾祖训、胡永松、赖登燡、李克明等十一位白酒行家,绝对认为国典凤香60年酒海封藏年份酒“清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满、绵柔爽净、诸味谐调、余味悠长”,继承和进展了凤香型白酒的风格特征,又具有特的酒品个性,代表着凤香型白酒中的高端精品。

   据悉,出于西风60年的原酒数目日益稀少,国典凤香60年酒海封藏年份酒特制酒仅为一次性调制和生产的孤品,规格为500ML,度数为60度,每件产品都有的产品编码、身份表明和独特的防伪标识,不再举行第三次生产,国典凤香60年酒海封藏年份酒在包装设计更体现中华民族“龙凤呈祥”,国泰民安的文化特色,具有挺好的珍藏价值和纪念含义。

   西风酒总经理徐可强声明,之所以今年推出国典凤香60年酒海封藏年份酒,是由于2012年是西风酒荣获“四大名酒”称号60周年,这也是西风酒建厂以来首次针对投资理财和收藏渠道推出的特制酒。即将登陆深圳国外的酒类交易中心面向全世界限量发行,届时其发行模式和价格将给存储者带来意外的惊喜。